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Choux farcis : Étape 3
Préparez vos feuilles de chou : coupez-les du chou, prenez les premières, les plus grandes et coupez la base.
Idéalement il faut de grandes feuilles, un peu courbées et avec une nervure centrale aussi petite que possible (car toujours un peu dure).
Idéalement il faut de grandes feuilles, un peu courbées et avec une nervure centrale aussi petite que possible (car toujours un peu dure).