Épinards et chou fleur avec une béchamel au sésame : Étape 1

Versez 30 g de graines de sésame sur une plaque à pâtisserie et mettez au four à 150°C (300°F) pendant 15 minutes pour les torréfier, puis réservez.

Nota : Vous pouvez aussi les torréfier 5 minutes, dans une petite poêle sur feu moyen.