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Comment préparer des tomates : Étape 4
Quand l'eau est bouillante, mettez deux ou trois tomates d'un coup dans la casserole. Laissez les y le temps de compter lentement jusqu'à 20.
Attention, si vous laissez les tomates trop longtemps dans l'eau bouillante (>20 secondes), elles vont commencer à cuire, ce qui n'est pas le but.