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Petites verrines à la vanille, clémentine et marron : Étape 5
Faire refroidir le jus de clémentine en trempant le fond de la casserole dans de l'eau bien froide, puis quand il commence un peu à épaissir, répartissez le dans les verrines, sur la panna-cotta (versez doucement).
Mettez à nouveau au frigo pour au moins 4 heures.
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