Saumon en papillote aux petits légumes : Étape 6

Mettez sur feu doux, salez et poivrez, mélangez à nouveau et quand le beurre est fondu couvrez pour empêcher la coloration.

Faites cuire 10 minutes à couvert puis retirez du feu.

Préchauffez le four à 240°C (460°F).