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Riz au lait à l'orange : Étape 6
Une fois le riz cuit, versez le jus d'orange et 90 g de sucre en poudre, mélangez bien et laissez encore cuire 5 minutes à découvert.
Ensuite retirez du feu et laissez complètement refroidir, idéalement laissez une nuit ou plusieurs heures au frigo.