Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation. En savoir plus...
Tarte tropézienne : Étape 7
...et incorporez la délicatement en remuant avec une maryse et en inclinant la casserole.
Arrêtez vous dès que la Chantilly est incorporée, inutile d'insister, cette crème est délicate.