Petits pains spéciaux (Version en diaporama)
Étape 9/9 :
Pain parmesan-ciboulette de Dunbrody
Préparez une pâte à baguettes, et incorporez dedans :- 200 g de parmesan râpé grossièrement
- Une poignée de fleurs de ciboulette
Terminez en parsemant d'un peu de parmesan râpé juste avant d'enfourner.
Remarques
J'attire attention sur la qualité des ingrédients, en particulier les "graines", n'hésitez pas à vous fournir dans un magasin bio, où le choix est grand et la qualité au rendez-vous.Ces petits pains sont délicieux (à table ils permettent à vos convives de changer de pain au fil du repas selon leurs envies), seuls ou en accompagnement pour un plat particulier. Essayez par exemple le pain aux 10 céréales, grillé avec du foie gras, c'est un pur délice...
Si vous souhaitez plus d'informations sur la façon de faire son pain, vous pouvez consulter cette page spéciale.