Taboulé (Version en diaporama)

Taboulé : Photo de l'étape 26

Généralités :

Le taboulé c'est un plat originaire du moyen-orient, qui est une salade froide de semoule, détendue avec un mélange de jus de citron et d'huile d'olive, et à laquelle on ajoute des herbes (menthe et persil au minimum), de l'oignon et des tomates.

C'est un plat très frais, idéal pour les repas d'été ou d'automne.

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