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Risotto de céleri (Version en diaporama)
Étape 1/10 : 20 min.
Épluchez, lavez, puis coupez en petits dés 1 céleri-rave.Pas de doute, c'est un gros travail assez fastidieux, n'hésitez pas à utiliser si possible une mandoline qui vous facilitera bien la vie.