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Risotto de céleri (Version en diaporama)
Étape 10/10 :
Votre risotto de céleri est prêt, vous pouvez déguster tel quel ou en accompagnement d'une viande.Remarques
Vous pouvez supprimer l'ajout de cancoillotte à l'étape 8, ou alors la remplacer par un autre fromage de votre choix, soit râpé (Parmesan, Comté,..) soit un fromage à pâte molle Époisse, Mont d'or,...Si vous n'avez pas de bouillon de volaille, utilisez du bouillon de légumes à la place.