Curry de moules au chou (Version en diaporama)
Étape 12/12 : 5 min.
Faites chauffer les assiettes de service.Dressez un fond de chou dans chaque assiette, répartissez les moules sur le chou, puis nappez de sauce au curry.
Servez immédiatement.
Remarques
Le poids de curry est très variable selon sa force et surtout votre gout, n'hésitez pas a adapter.Chou vert ou chou blanc ? Faites avec ce que vous avez, et selon la saison.