Tarte poires et chocolat, note de menthe (Version en diaporama)
Étape 2/15 : 15 min.
Les poires
Épluchez, puis faites pocher 5 poires dans le sirop à pocher.Elles doivent êtres fondantes, un couteau pointu les traverse très facilement.
Laissez refroidir dans le sirop, à couvert.