Comment éplucher (monder) des pistaches (Version en diaporama)
Étape 4/5 : 10 min.
Pressez une pistache entre vos doigts pour la faire sortir.Jetez la peau, et passez à la suivante.
Pas de secret c'est un travail de romain, et il faut procéder en plusieurs fois pour garder les pistaches bien mouillées, sinon la peau ne se décolle plus.