Veau Marengo (Version en diaporama)

Veau Marengo : Photo de l'étape 26

Étape 1/13 : 10 min.

Découpez 1 kg de viande de veau en gros dés.

Inutile de prendre des morceaux nobles, une partie très ordinaire du veau conviendra très bien.

Réservez.

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