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Artichauts crémeux (Version en diaporama)
Étape 3/12 : 20 min.
Découpez les cœurs en dés, versez dans un saladier.Avec une petite cuillère, grattez chaque feuille d'artichaut pour en récupérer la chair, versez dans le saladier.
Pas de mystère, c'est un travail assez long...