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Amandier (Version en diaporama)
Étape 10/10 :
Démoulez chaud ou tiède et laissez refroidir sur une grille.Remarques
Si vous n'avez pas de mascarpone à l'étape 7, remplacez le par de la crème.Dans la recette originale de Christophe Michalak, c'est un zeste d'orange qui est prévu, mais l'association amandes-citron est très agréable aussi.