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Poêlée de pleurotes sautées (Version en diaporama)
Étape 7/7 :
Mélangez bien, c'est prêt.Remarques
Bien entendu, les pleurotes peuvent être remplacées par d'autres champignons.Vous pouvez avantageusement utiliser du beurre clarifié à la place du beurre à l'étape 3, il supporte mieux la cuisson sans bruler.