Sablés châtaigne et noisette (Version en diaporama)
Étape 12/12 :
Laissez refroidir sur une grille.Remarques
Vous pouvez facilement faire varier la proportion de farine de châtaigne, qui apporte toujours une très légère amertume, et si vous la réduisez, compensez par autant de farine de blé.La pâte peut très bien être préparée la veille et attendre au frigo.