Riz crémeux aux asperges vertes et à l'oseille (Version en diaporama)
Étape 6/6 : 3 min.
Laissez juste réchauffer le mélange, tout est déjà cuit, vérifiez l'assaisonnement puis servez.Vous pouvez mettre en décoration quelques fleurs de ciboulette.
Remarques
Vous pouvez très facilement remplacer les asperges vertes par des blanches, asperges qui peuvent êtres cuites bien à l’avance, voire la veille.Pour un mélange encore plus moelleux, remplacez la moitié de la crème par du mascarpone.