Duo de choux crémeux (Version en diaporama)

Duo de choux crémeux : Photo de l'étape 26

Étape 6/9 : 10 min.

Versez 200 ml de crème fraiche liquide dans la casserole, salez et poivrez à nouveau, puis amenez à ébullition.

Laissez réduire de moitié environ.

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