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Gratin de pommes de terre charcutier (Version en diaporama)
Étape 15/15 : 30 min.
Enfournez pour 30 minutes de cuisson environ.Remarques
Vous pouvez remplacer le brin de romarin à l'étape 2 par un bouquet garni, voire 1 feuille de laurier.Pour le jambon, l'idéal est d'obtenir un talon de jambon auprès de votre charcutier, mais à défaut demandez lui une tranche épaisse d'un bon cm.