Crème bavaroise (Version en diaporama)

Crème bavaroise : Photo de l'étape 26

Étape 2/9 : 10 min.

Préparez la crème anglaise (ici une version au café) et dès qu'elle est prête et encore chaude, ajoutez d'un coup la gélatine essorée.

Mélangez pour bien dissoudre.

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