Pièce de bœuf et fanes de betteraves aux champignons (Version en diaporama)
Étape 5/7 : 10 min.
Ajoutez 250 ml de crème fraiche liquide, salez, poivrez et mélangez bien.Amenez à ébullition, puis baissez le feu et laissez doucement épaissir à découvert.