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Gratin "grillé dedans" (Version en diaporama)

Gratin "grillé dedans" : Photo de l'étape 26

Généralités :

On pense à un gratin classique, pommes de terre et chou fleur, mais dans cette recette on commence par les faire griller avant de monter le gratin, ce qui donne une texture un peu croquante, et surtout un gout délicieux.

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