Chou fleur et aubergines violettes au pesto grec (Version en diaporama)
Étape 9/9 : 3 min.
Puis 150 g de Pesto à la grecque, mélangez bien et laissez réchauffer.Un peu avant de servir, ajoutez le persil haché.
Remarques
Il peut être tentant à l'étape 7 de rajouter de l'huile car les aubergines en absorbent beaucoup, mais ce n'est pas nécessaire.Vous pouvez ajouter un trait de jus de citron avant de servir.