Cantucci di Prato (Version en diaporama)

Cantucci di Prato : Photo de l'étape 26

Étape 9/9 :

...et laissez refroidir sur une grille.

Remarques

La pâte des biscuits n'a pas besoin d’être pétrie, juste mélangée, il est inutile d'insister une fois le mélange fait à l'étape 4.

On peut décliner la recette avec d'autres fruits secs, comme la pistache par exemple.

Que boire avec ça ?

Idéalement, un verre de "Vino santo", le célèbre vin de dessert Toscan.

Retour à la recette classique

Retourner en début de page