Comment incorporer des blancs d'oeufs battus en neige à une préparation (Version en diaporama)

Comment incorporer des blancs d'oeufs battus en neige à une préparation : Photo de l'étape 26

Étape 4/4 : 5 min.

Et incorporer doucement en tournant non pas autour du saladier (classiquement) mais de haut en bas en inclinant le slaldier.

Remarques

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