Écorces de pamplemousse confites (Version en diaporama)
Étape 8/9 : 12 heures
Répartissez alors les écorces sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque à pâtisserie, sans qu'elles se touchent.Laissez sécher une nuit ou plus, jusqu'à ce qu'elles deviennent un peu fermes (à votre gout).