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Écorces de pamplemousse confites (Version en diaporama)

Étape 9/9 : 5 min.

Roulez les alors dans un peu de sucre cristallisé avec une fourchette pour les enrober légèrement.

Conservez dans une boite hermétique à l'abri de l'air.

Remarques

Il est possible d'utiliser des écorces d'autres agrumes comme les oranges bien sur, mais aussi les citrons (jaunes ou verts) et les clémentines.

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