Pommes feuilletées (Version en diaporama)
Étape 16/16 : 10 min.
Laissez tiédir ou refroidir sur une grille avant de déguster.Remarques
Vous pouvez très bien utiliser des chutes de pâte à croissant, ce que j'ai fait sur les photos, ça passe très bien.Vous pouvez aussi remplacer la pâte à croissants par de la pâte feuilletée, ce sera un peu moins gourmand, mais tout à fait acceptable.
Je vous conseille de prendre des pommes un peu acidulées, genre reinettes, qui apportent un délicieux contraste avec la pâte à croissants.
Pour un coté plus "chausson", vous pouvez utiliser 2 bandes de pâtes, enroulées serrées, par cercle de pommes.