Polenta aux artichauts et champignons (Version en diaporama)
Étape 11/11 :
Servez avec un petit filet d'huile d'olive ou un trait de jus de citron.Remarques
Si vous n'avez pas d'artichauts violets, remplacez les par des fonds artichauts classiques coupés en petits dés.Pour les champignons, utilisez si possible des champignons blonds, toujours meilleurs en gout que les blancs.