Œufs à la florentine (Version en diaporama)
Étape 4/12 : 1 min.
Préchauffez votre four à 220°C (430°F) en mode grill.Dans une poêle sur feu moyen, versez 40 g de beurre et quand il est bien chaud, ajoutez l'échalote, sel et poivre.
Faites cuire 1 minute, sans coloration.