Pain perdu salé (Version en diaporama)
Étape 8/8 :
Servez bien chaud, seul ou en accompagnement d'une viande ou de légumes.Remarques
Pour une version plus gourmande, ne mettez pas de lait et doublez la quantité de crème.Si vous n'avez pas de jus de volaille, un jus de viande ou un peu de bouillon ira bien aussi. Si vous ne souhaitez pas en mettre, pensez à saler un peu plus.
Vous pouvez, juste avant de servir, ajouter un petit trait de vin blanc, ou même quelques gouttes de vinaigre, sur les tranches de pain pour un petit coup de fraicheur.