Parmentier d'épinards (Version en diaporama)

Parmentier d'épinards : Photo de l'étape 26

Généralités :

Un parmentier avec sa classique couche de purée de pommes de terre sur le dessus, mais en dessous des œufs durs en tranches, et des épinards et lardons grillés liés par une béchamel.

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