Pesto de feuilles de betteraves (Version en diaporama)
Étape 5/7 : 2 min.
Ajoutez le reste du jus de citron, le zeste de la moitié, les noix, 2 pincées de vitamine C éventuellement (pour éviter l'oxydation et garder une belle couleur) , sel, poivre et un peu d'huile d'olive.