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Épinards crémeux à la lombarde (Version en diaporama)
Étape 2/9 : 5 min.
Dans une grande casserole sur feu vif, versez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude, ajoutez les épinards crus.Faites "fondre" les épinards en remuant, ils vont beaucoup diminuer de volume.
Salez, puis réservez.