Sauce tomate de fin de saison (Version en diaporama)
Étape 4/13 : 1 min.
Dans une grande casserole sur feu moyen, si possible qui ne soit pas anti-adhésive, versez 5 cuillères à soupe d'huile d'olive puis quand elle est chaude ajoutez les herbes, l'échalote et l'ail.
Salez, poivrez, et faites cuire en remuant 1 minute.