Comment empêcher une feuille de glisser sur la plaque (Version en diaporama)

Comment empêcher une feuille de glisser sur la plaque : Photo de l'étape 26

Généralités :

Si vous posez une feuille de papier cuisson sur plaque à pâtisserie anti-adhésive pour la garnir ensuite, vous allez la voir glisser dans tous les sens pendant que vous la garnirez, c'est très énervant. Voici un truc de pâtissier pour y remédier facilement.

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