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Purée de céleri (Version en diaporama)
Étape 3/8 : 3 min.
Versez dans une grande casserole 3 cuillères à soupe d'eau, puis 1 litre de lait entier (l'eau va empêcher le lait d'attacher au fond).Ajoutez les tranches de céleri et de pommes de terre, 1 feuille de laurier, salez et poivrez.