Épinards à la crème aux deux fromages (Version en diaporama)
Étape 7/7 : 4 min.
...et ensuite dressez les épinards dans les assiettes, déposez un peu d’œufs dur hachés sur le dessus et nappez les d'un peu de sauce.
Servez sans attendre.
Remarques
Vous pouvez aussi râper la feta à l'étape 1, mais ce n'est pas bien facile, d'où la découpe en petits dés.
Ne laissez pas les épinards trop longtemps dans la sauce une fois qu'ils ont été réchauffés, sinon ils vont rendre de l'eau et votre sauce sera moins épaisse.
Vous pouvez changer de fromage bien sur, à votre gout, n'hésitez pas a essayer avec un fromage à pâte persillée comme le gorgonzola.