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Bettes à la crème d'oseille (Version en diaporama)
Étape 8/8 : 1 min.
Puis vérifiez l'assaisonnement, et c'est prêt.Remarques
Ce n'est pas indispensable de cuire les côtes avant les feuilles, mais ça permet d'avoir des côtes tendres et des feuilles pas trop cuites.Si vous n'avez pas d'oseille, remplacez la par le jus d'un demi citron.