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Parmentier de queue de boeuf (Version en diaporama)
Étape 7/11 : 40 min.
Préparez 600 g de purée de pommes de terre.Tout ceci (purée, viande et jus de viande) peut être facilement préparé la veille, voir 2 ou 3 jours à l'avance, et conservé dans des récipients fermés au réfrigérateur.