Ce site n’utilise que quelques cookies techniques nécessaires à son fonctionnement. En continuant à naviguer, vous acceptez leur utilisation. En savoir plus...
Pâte à choux (Version en diaporama)
Étape 10/23 :
Nota : Plus vous ajoutez d'œuf, plus la pâte devient difficile à mélanger au fouet. Si besoin est, vous pouvez utiliser une maryse ou une spatule à la place du fouet.