Tarte au Maroilles (Version en diaporama)

Tarte au Maroilles : Photo de l'étape 26

Étape 15/15 :

La tarte est cuite quand elle a ce bel aspect bien doré.

Dégustez si possible tiède, avec une salade verte.

Remarques

Si vous n'avez pas de Maroilles, vous pouvez utilisez d'autres fromages de votre choix. Je vous conseille quand même un fromage à pâte molle, assez typé, genre Reblochon, Munster, Morbier, etc.

Vous pouvez aussi remplacer la pate feuilletée par une pate brisée.

Que boire avec ça ?

Une bonne bière, du Nord si possible, une Jenlain par exemple

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