Dernière mise à jour : Le 17 Avril 2022
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 37 min. | 50 min. | 2 heures 27 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 084 Kcal ou 12 912 Kj | 128 gr | 239 gr | 364 gr |
154 % | 49 % | 23 % | 55 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
161 Kcal ou 674 Kj | 7 gr | 13 gr | 19 gr |
8 % | 3 % | 1 % | 3 % |
Par tarte | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 084 Kcal ou 12 912 Kj | 128 gr | 239 gr | 364 gr |
154 % | 49 % | 23 % | 55 % |
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Oui, pourquoi pas.
Je me demandais, est-il possible de remplacer le poireau par un autre légume ?
N'importe quel vinaigre, ça n'a pas d'importance, l'idée est d'apporter une légère acidité pour équilibré un peu le gras des lardons.
Vous précisez qu´il faut ajouter du vinaigre en fin de cuission des lqrdons. Quel type de vinaigre conseillez-vous et à quoi sert d´ajouter ce vinaigre ? Merci d´avance pour votre réponse. En tout cas, c´est délicieux. Merci.