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Sorbet cassis pour Edith (Version en diaporama)

Sorbet cassis pour Edith : Photo de l'étape 26

Étape 3/3 :

Si possible déguster immédiatement...

Remarques

Vous noterez que ce sorbet contient un peu plus de sirop de sucre qu'un sorbet normal, ceci parce que le coulis de cassis est plus acide qu'un coulis classique.

Le sorbet de cassis se marie très bien avec d'autre sorbets ou glaces comme pomme ou citron.

Vous pouvez aussi consulter la page consacrée aux glaces et sorbets.

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