Charlotte briochée aux pommes (Version en diaporama)
Étape 8/15 : 5 min.
Enduisez votre moule de beurre fondu au pinceau, puis versez au fond 1 cuillère à soupe de sucre en poudre que vous répartirez sur tout le fond en secouant un peu le moule.
On fait cela pour faciliter le démoulage de la charlotte après cuisson.