Verre façon Belle hélène (Version en diaporama)

Verre façon Belle hélène : Photo de l'étape 26

Généralités :

C'est une recette de dessert "au verre", où on dresse 4 étages de préparation : crème à la vanille, dés de poires confits au sirop d'érable, chantilly de chocolat et crème chantilly. On sert aux convives assez frais, mais pas trop froid.

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