Glace à la menthe fraîche (Version en diaporama)
Étape 4/14 : 5 min.
...et mélangez rapidement au fouet le tout.Nota : Il n'est pas nécessaire de fouetter longuement pour faire blanchir, car ce blanchiment va fabriquer, lors du mélange avec le lait chaud, une mousse que vous serez ensuite obligé d'enlever.